Sie sind hier: Das Museum
Zurück zu: Startseite
Allgemein:

Aktuelles

Das Vestische Spargelmuseum NRW auf Hof Südfeld

Bauer Südfeld hat ein Spargelmuseum auf Zeit eingerichtet. Für vier Monate, von April bis Juli, wird im Herzen von Hertens Spargeldorf Scherlebeck das Museum öffnen.

In enger Zusammenarbeit mit dem Europäischen Spargelmuseum Schrobenhausen und dem Spargelmuseum Nienburg hat Bauer Südfeld eine komplette Museumsausstellung zusammengetragen, in der anschaulich die Geschichte des Spargels dargestellt wird.

Verbreitung auf der Weltkarte, wie kam der Spargel nach Deutschland und natürlich auch nach Scherlebeck, wie wächst Spargel, welche Bedeutung hat der Spargel in der Medizin, wie wird er geerntet und gelagert und wie schmeckt er am besten. Auf all diese Fragen und viele, viele weitere wird die Ausstellung und Bauer Südfeld Antworten geben.

Der Spargelinteressent kann seit dem 31. März 2007 nicht nur das Museum besuchen und den erntefrischen Spargel nebenan im Hofladen einkaufen, man kann Spargel erleben.

Nach Voranmeldung, als Gruppe oder alleine, besteht die Möglichkeit, mit in die Spargelfelder zu ziehen und einen ganzen Tag lang von der Ernte über die Reinigung, Sortierung bis zum Schälerlebnis von Hand oder an der Schälmaschine alles über Spargel zu erfahren und zu erleben. Zum Ende des Tages wir dann natürlich die Zubereitung des königlichen Gemüses und der Verzehr den krönenden Abschluss bilden.

Wem ein solches Tageserlebnis nicht ausreicht, kann mit Bauer Südfeld mehr erleben. Mit dem Fahrrad oder auch mit dem Bus geht es auf die Westfälische Spargelstraße und die Route der Industriekultur. Anschaulich wird der Wandel unserer Region dargestellt und die Teilnehmer erfahren, wie aus einstigen Industrie- und Bergbaubetrieben im Wandel der Zeit Kultur- und Freizeitstätten wurden.

Abbildung: Darstellung der Spargelernte am Modell -

Abbildung: Ausstellung Vestisches Spargelmuseum NRW -

Abbildung: Ausstellung Vestisches Spargelmuseum NRW -

Abbildung: Besuchergruppen im Vestischen Spargelmuseum NRW -